Tag Archives: Mesa Tendências 2011

Chica Mel na mídia (2): Na Revista Prazeres da Mesa!!!

25 mar

Existem oportunidades que aparecem na vida da gente e sabemos logo que devemos agarrar com as mãos, os pés, o corpo, a cabeça, enfim, abraçar de corpo e alma! Uma dessas oportunidades é ter a chance de divulgar, e diga-se de passagem, em grande estilo, o trabalho que fazemos com tanto entusiasmo, amor e carinho!! Sei que sou uma pessoa privilegiada por ter essas oportunidades, tendo consciência, que, na verdade, isso é uma via de mão dupla! Ou seja, a cada dia, procuro com diligência me esforçar,  me especializar e aprimorar para sempre oferecer o que há de melhor para os meus clientes! Os frutos vêm como consequência!!

Foi com muita alegria e emoção que vi o trabalho da Chica Mel selecionado para representar São Carlos no maior evento de gastronomia da América Latina: O Semana Mesa SP, em sua versão 2011, conforme divulguei aqui e aqui! “O evento reuniu chefes estrelados da área de gastronomia, incluiu palestras, workshops e trabalhos apresentados. Ao longo de 7 anos, o evento cresceu e hoje recebe aproximadamente 10 mil pessoas a cada edição, reunindo cerca de 100 chefes e visitantes de diferentes estados brasileiros e de todo o mundo.”

O gostinho dessas imagens, desse parágrafo com a citação do meu nome, dessa primeira publicação em mídia impressa, é simplesmente demais!! Doce e delicioso, como um cupcake Chica Mel!! 😉

Bem ao centro da página, No 5!!

Livros: investimento; cartão de visita: divulgação!! 😉

Merenda Delizie by Clarissa Helena Ziemath (a Chica Mel)!

Pura emoção e reconhecimento!!! Esse ano tem mais!! 🙂

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Aos meus clientes e amigos!

21 dez

Cupcake Chica Mel apresentado como item na mesa de doces “Merenda Delizie – Delícia de Lanche da Tarde” no MESA Tendências 2011 em São Paulo, na Semana Mesa SP com tema Itália.

#mesatendências2011: Notícias do SENAC São Carlos

25 nov

Primeira à esquerda: Eu! 😉 Clique na foto para acessar a notícia no site do Senac São Paulo.

Na mídia: Clarissa Ziemath representa Senac São Carlos no Semana Mesa SP 2011

22 out

CUPCAKE ChicaMel selecionado no Mesa Tendências 2011: Congresso Internacional de Gastronomia de São Paulo!!!

19 out

Incrível!!! Inacreditável!!! Inesquecível!!! Realmente, eu nem tenho mais palavras para expressar a minha alegria, emoção e satisfação de saber (e também compartilhar com vocês clientes e amigos!) que o resultado de um trabalho que desenvolvo com tanto amor se converteu em reconhecimento para ser apresentado em nada mais, nada menos que no maior congresso enogastronômico das Américas, no auditório do Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro, em São Paulo. O congresso, que é um dos eventos da Semana Mesa SP, é uma realização da revista Prazeres da Mesa em parceria com Senac São Paulo e ocorrerá de 25 a 27 de Outubro/2011. Podem imaginar a emoção de estar lá apresentando, ao vivo,  a minha inovação?!!! 🙂

Com foco nos especialistas, este ano o tema é “Itália-Brasil: a Caminho de uma Cozinha Consciente”, em alusão ao comemorativo “Momento da Itália no Brasil”.

E vejam só a comitiva que estará desembarcando na capital paulista por esses dias. No total, somam-se 22 estrelas Michelin que  já confirmaram sua participação no evento:
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Enrico Cerea – Da Vittorio, Bergamo ( *** )
Aimo Moroni – Il Luogo di Aimo e Nadia, Milão ( ** )
Ernesto Iaccarino – Don Alfonso 1890, Napoli ( ** )
Pino Cuttaia – La Madia, Licata ( ** )
Massimo Bottura – Osteria Francescana, Modena  ( ** )
Carlo Cracco – Ristorante Cracco, Milão  ( ** )
Andrea Berton – Trussard alla Scala, Milão ( ** )
Moreno Cedroni – Madonnina del Pescatore, Ancona ( ** )
Davide Scabin – Combal Zero, Rivoli ( ** )
Valeria Piccini – Caino, Montemerano ( ** )
Davide Oldani – D’O Restaurant, Cornaredo ( * )
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Quando: de 25 a 27 de Outubro
Onde: Centro de Convenções do Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro
Endereço: Avenida Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 – São Paulo
Mais informações e programação: http://www.semanamesasp.com.br
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Aguardem o próximo post para saber por que a inovação e a criatividade desenvolvida especialmente para esse evento no cupcake Chica Mel foi escolhido pela comissão julgadora desse importante evento internacional! Além, de muitas, muitas fotos e novidades! 😉
Chica Mel na Semana Mesa SP!!! Muita emoção!! 😉
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Créditos de Imagem: site Semana Mesa SP 2011
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