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Porque hoje é sexta-feira!!!

17 ago

Olá,

Estou sumida né? Eu sei, mas é por um bom motivo, EU JURO!!!

Em breve terei uma GRANDE novidades para vocês!!!!

Enquanto isso eu vou aprontando aqui no meu laboratório, ou melhor, na minha cozinha 🙂

E já que hoje é sexta-feira, apresento a minha mais nova novidade:

Reinventei o Churros!!!

CHURROS: doce preparado com farinha de trigo e água, tem formato cilindrico e é  frito em óleo vegetal. É salpicado com açúcar e se for do gosto do freguês acrescenta-se canela. É um doce de origem espanhola.

No Brasil, normalmente é vendido em carrinhos por ambulantes. E como o brasileiro é muito criativo, resolveu tornar esse doce ainda mais gostoso, recheando-o com doce de leite ou chocolate. Essa versão recheada também é encontrada em alguns países como Uruguai, Argentina e Portugal.

Duas semanas atrás, fui a um supermercado em minha cidade e vi um doce de leite argentino que sempre quis comprar mas não achava por aqui…é claro que meus olhinhos brilharam e o Tico e o Teco começaram a maquinar uma receita utilizando tal produto.

Foi aí que Chica Mel com toda a sua vontade de fazer coisas novas, reinventou esse doce em formato de verrine, na verdade a ideia inicial foi fazer um cupcake, CLARO que fiz o cupcake mas achei que o verrine seria uma forma mais original para apresentar a vocês neste post :o)

Então fiz uma massa de cupcake com canela em sua formulação, cortei em discos e alternei os discos com o tal doce de leite argentino. Para finalizar salpiquei açúcar com canela por cima e ficou assim:

E ai só faltava o teste de degustação. Adivinha???

Apenas os copinhos sujos e quem comeu para contar a história!!!

Boa sexta-feira e ótimo final de semana a todos 🙂

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