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Comford Food

17 set

Já faz alguns anos que escuto essa palavra. E devido a alguns acontecimentos das últimas semanas tenho pensado muito nela…

Essa expressão resume aquela sensação de conforto que sentimos quando comemos um alimento que nos causa emoções positivas e que ficam pra sempre na memória da gente, sensações que trazemos lá da nossa infância….aquele alimento que nos faz lembrar de como é bom um abraço de mãe ou mesmo aquele domingo passado na casa da avó.

Alguns estudos psicológicos mostram que o consumo desse tipo de alimento pode até ajudar no combate do estresse nosso de cada dia, pois estimula as memórias boas e acalma nosso íntimo.

Esse conceito surgiu nos Estados Unidos em um contraponto ao fast food e caiu nas graças de nos brasileiros é claro!!!

E a Chica, juntamente com profissionais do SENAC São Carlos, elaborou uma receita especial….BRIGADEIRO DE CIDREIRA ou gastronomicamente falando BRIGADEIRO DE CAPIM SANTO.

As folhas dessa planta são compridas e finas e emitem um odor agradável, semelhante ao do limão. É muito consumida na forma de chás por ser um ótimo calmante e excelente digestivo. Quem nuca tomou um chazinho de cidreira preparado pela mamãe, que atire a primeira pedra….

E eis o resultado!!!!

Gostou???  Faça você também um orçamento com a Chica Mel para seu evento.

Lembrando que o tipo de potinho, o tecido e a fita é tudo decidido pelo cliente!!!

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Chica Mel no FASHION TREND 2012 (2)!!

30 maio

Muita moda e tendências, muita gente bonita, comidinhas e bebidas de primeira qualidade… e muitos, muitos cupcakes e docinhos Chica Mel! Assim foi um dos eventos mais elegantes de São Carlos esse ano! Marcamos a nossa presença com a qualidade de nossos produtos, a criatividade, a atenção e a doçura peculiar no tratamento com nossos clientes e a todos que estavam presentes nesse evento maravilhoso comandado pela Eventua (Marina Mancini) e Édina Maia (Cerimonialista). Confira nas imagens de Katia Miranda (Ópera Fotos)! Os mini macarons são da parceira e amiga Priscila (Priscila Macarons) . Tudo lindo de viver! 😉

O decor e louçaria ficaram por conta da competente Heloísa Triques, da Gazebo Eventos.

Os cupcakes aux macaron estavam espalhados pelo lounge do evento.

Delícias!!

Decor Gazebo na Tulha Paulo Botelho.

Os “babies” macarons da Priscila: delícia sofisticada!

Profusão de sabores em mini verrines!

Mini pecatto com avelãs!

… E mais cupcakes!

Por todos os lados!

A platéia do evento estava atenta e comentando TUDO!!

E eu pronta para atender ao seleto público! 😉

Pessoas mais que especiais estavam presentes, sempre apoiando!

Amigas chiques e elegantes!

Eu e a fotógrafa Katia Miranda!

Atendendo aos convidados do evento!

Chica Mel: Sempre presente nos eventos mais elegantes!

Chica Mel no FASHION TREND 2012 (1)!!

15 abr

Chica Mel participará do FASHION TREND 2012 com sua ilha de doces!! Quem resistirá?!!

Aguardo você por lá! 😉

Sorteio de Páscoa: Delícias com charme!!!

1 abr

E o Ovo de Páscoa by Chica Mel com recheio de brigadeiro gourmet vai para:

CLARISSA GOMES é a vencedora!!! Parabéns, Clarissa! Aguarde o nosso contato ainda hoje para a retirada do Ovo de Páscoa na Chica Mel!! 🙂

Agora fiquem de olho no seu No correspondente que estaremos sorteando AGORA! 😉

Mega surpresa de Páscoa, gente: A Chica Mel e o blog Joie de Vivre sortearão, no dia 5 de Abril (quinta-feira), após  às 14:00hs, exclusivamente para a cidade de São Carlos/SP, 2 (dois) de-li-cio-sos ovos de Páscoa de 500g cada!!! Gostaram, né?!  Detalhe super charmoso: o ovo vem embalado em lenço de seda com fita de cetim!! Chic, não?!! Um será sorteado aqui no blog da Chica (foto abaixo), recheado com “Brigadeiro Gourmet”. O outro será sorteado no blog Joie de Vivre, trufado de maracujá!! Que tal concorrer aos dois?!! Vamos as regrinhas, que devem ser seguidas à risca, ok?

1 – Curtir a fan page da Chicamel no Facebook, aqui;

2 – Curtir a fan page do blog Joie de Vivre no Facebook, aqui;

3 – Deixar um comentário nesse post, para que possamos entrar em contato com o sorteado(a) aqui no blog para a entrega do ovo de Páscoa de 500g com recheio “Brigadeiro Gourmet“;

4 – Deixar um comentário no post do blog Joie de Vivre, para que possamos entrar em contato com o sorteado(a) lá no blog Joie de Vivre para a entrega do ovo de Páscoa de 500g trufado de maracujá;

Simples, não?!!  Vamos lá!!

Esse é ovo de Páscoa que erá sorteado aqui no blog da Chica Mel: Delícia com charme nas cores da Chica Mel! 😉

(recheio de Brigadeiro Gourmet)

12 de março – Dia do Bibliotecário

21 mar

Vocês sabiam que no dia 12 de março comemoramos o dia do BIBLIOTECÁRIO?

E para comemorar essa data, cada bibliotecária do Instituto de Física de São Carlos-USP degustou um delicioso cupcake Chica Mel de massa de baunilha com cobertura e recheio de brigadeiro gourmet!!! Quem não gostaria de ser lembrado de uma maneira tão doce assim?! 😉

Parabéns a todos os BIBLIOTECÁRIOS!!!

Catálogo de Natal 2011

7 dez

 

Essa semana foi distribuído para os clientes e amigos o Catálogo de Natal 2011 da Chica Mel. Abaixo, algumas sugestões:

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Doces Novidades #1: Brigadeiro Gourmet

3 out

Amigos, sorry por tanto tempo sem postar!! Muuitas encomendas (thanks God!) e, consequentemente, muitos posts virão!! Conforme falei no post anterior, a primavera chegaria com muitas novidades e a primeira delas que gostaria de compartilhar com vocês é o lançamento dos brigadeiros gourmets Chica Mel!!

Provados e aprovados pelos mais exigentes e sofisticados paladares aqui em São Carlos, eles já foram parar na mesa de doces (e também saboreados) de algumas empresárias da área fashion aqui na cidade (que tal brigadeiros chiques no lançamento das coleções verão/alto-verão 2011/2012, hein?!!). Inicialmente, os sabores disponíveis incluem: chocolate ao leite, chocolate meio amargo, chocolate amargo, chocolate branco, limão siciliano, côco, avelã, pistache, nozes, castanha de caju, café,  além dos etílicos cachaça, whisky e baileys!! Abaixo deixo algumas fotos (by Cris Yato) da última encomenda que atendi para um evento intimista e muito especial, ocorrido em residência esse último sábado, comemorando o aniversário dele,  dela e o aniversário de casamento deles!! Uau! Muitas emoções! (bolo, mesa de doces e floral by Simone Garçon, macarons , inclusive do bolo, by Priscila Macarons).

O aniversariante foi corredor em maratonas em Paris. Daí a torre Eiffel no decor da mesa!

Sabores escolhidos para o evento: meio amargo, côco e pistache! Delícia! 😉

Detalhes da festa!

Detalhe dos brigadeiros nas bandejas-caixas de tecido!

Ambientação by Simone Garçon!

Velas charmosas…tornam o ambiente mais aconchegante!

Bolo Maria Antonieta de chocolate meio amargo com recheio baba de moça + brigadeiros gourmets + macarons: tudo lindo e delícioso!!

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